CIBI  "Chef/Cook" and "FRONT OF HOUSE"


We’re looking for a passionate and dedicated chef and front of house to grow our business with us.


We’re looking for an experienced, hands-on chef/cook and all-round positive force to work with us and succeed in life.

We’d love to work with someone who believes in our philosophy, shares our visions and will be happy working in our environment to achieve our ultimate goals.

We are planning to expand in the near future and are looking for someone who can contribute to this growth.

We would like to share with you the happiness that we always share with our customers.

If you think you have the qualities to be part of our team, please share your skills and enthusiasm with us.

Full-time / part-time / casual positions available


Opportunities we’re offering:

  • Experience and learn from our diverse CIBI culture of food, design and products
  • Learn about Japanese-influenced food, ingredients, culture and food-life
  • Curate in-house food, design and product events
  • Be a key contributor to our growing team and business



  • Work in an open kitchen and a beautiful shop & cafe space, sharing every moment with the customers


Skills required:


  • Baking sweets, cooking and preparing breakfast and lunch
  • Some knowledge of Japanese food and culture
  • Happy being on the floor sometimes
  • Healthy approach to a less-is-more cooking philosophy
  • Efficient cooking and multi-tasking skills
  • Happy to work in a small team
  • Caring customers and create many small memorable moments through your creations.


  • Melbourne standard coffee making skills & knowledge
  • Knowledge of good food and drinks
  • Some knowledge of Japanese food and culture
  • Efficient work solution and multi-tasking skills
  • Happy to work in a small team
  • Caring customers and create many small memorable moments


Both roles require proven cafe/restaurant experience with a high level focus on customer service and attention to detail. Availability on the weekend is a bonus.


Please email us your CV and cover letter express your desire and passion to info@cibi.com.au.




CIBIでは、楽しい生活をクリエイトすることをテーマに働ける仲間を常にを募集しています 。

明るく対応できる元気のある方、人と接することが好きで、ポジティブに積極的に仕事に取 り組める方を求めています。 CIBIでは、お客様に喜んでいただけるお店づくりをスタッフ一 人一人が考え、協力し合いながらチームワークよく働いてくれる方を募集してます。

仕事に対して積極的で前 向きな人が力を発揮していただける環境です。


日本に住んでる方、またはヨーロッパ、米国、豪州在住の方でメルボルンのカフェで働くこ とを夢見てる方からもご応募をお待ちしております。










・フロア・チームとのコミュニケーション ・発注の管理、メニュー作成など、キッチン業務のマネージメント


シフト制 週5日勤務








■採用予定人数: 1






小さいお店なの ですべてのことに携わってもらいます。たくさんのことを経験でき、学べる環境です。


シフト制 週4-5日勤務 











■採用予定人数: 若干名





・その他、イベント開催、大工作業、畑仕事など季節ごとに色々あります。小さいお店なの ですべてのことに携わってもらいます。たくさんのことを経験でき、学べる環境です。

シフト制 週4-5日勤務 (週末を含む)

・笑顔が素敵でユーモアのある方 ・料理、スイーツ、コーヒーが何よりも好きで、おもてなしの心をしっかり持っている方 。

・ 英語で接客ができ、コミュニケーションが取れる方優遇。


・チームでゴールを達成することにやりがいを感じる方 ・お店が大事にしていることを一緒に楽しく大事にできる方



シフト制 週4-5日 (週末を含む)

■採用予定人数: 若干名



応募は、希望のポジションを記載の上、カバーレターに履歴書を添付してください。履歴書 にはヴィザ・ステイタスを記載ください。


2履歴書、職務履歴書 (書式は自由です)



CIBI 45 Keele Street Collingwood 3066 採用担当者宛

Email: info@cibi.com.au www.cibi.com.au

※応募を希望される方は、上記二つの書類を添えてメールまたは、郵送にてご応募ください 。書類選考後、面接をお願いする方へのみ連絡いたします。